Degustazione di prodotti tipici nei pressi di Mezzano
L'azienda si trova in località Segnarèz, sulle pendici soprastanti la frazione Transacqua del comune Primiero-San Martino di Castrozza (TN).
Le strutture aziendali sono dislocate in un unico blocco, la stalla è a stabulazione libera e sono presenti circa 30 vacche in lattazione e altrettanti animali per la rimonta.
La fecondazione viene eseguita con il metodo artificiale e la razza allevata è principalmente pezzata rossa.
Il latte viene interamente conferito al Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero, mentre vitelli da ingrasso e vacche a fine carriera vengono venduti alla Federazione Provinciale Allevatori di Trento.
Con i suoi 21 ettari di fondo a prato stabile l'azienda riesce a soddisfare gran parte dei suoi fabbisogni alimentare.
Qui potrete degustare dei prodotti tipici della zona prodotti dall'azienda.