La Cooperativa ASCA – Bioagriturismo LA PORTA DEI PARCHI si trova ad Anversa degli Abruzzi, in provincia di L’Aquila a 700 mt S.l.m.

Il centro aziendale è composto dalla parte originaria agro-zootecnica con ovile, caseificio, punto vendita diretto, fienile, magazzini, uffici, rimessa macchine ed attrezzi, (Coop. ASCA) e da quella propriamente agrituristica, didattica e sociale (Bioagriturismo che comprende punto ristoro, camere con bagno e appartamenti, aula didattica).

Durante tutto l’anno l’attività principale è la produzione di formaggio e l’allevamento.

L’azienda nasce nel 1977 come un’incredibile scommessa di rivalutazione di un ambiente montano in via di totale spopolamento, attraverso una innovazione legata alle produzioni agricole tradizionali che in non pochi anni ha portato l’azienda a rappresentare un modello di sviluppo oggi copiato in Italia e all’estero.

Incastonata in un paesaggio da sogno, l’azienda è baricentrica rispetto a tutti i Parchi abruzzesi e offre la possibilità di escursioni guidate e non, a piedi, in macchina, bicicletta o cavallo, corsi di informazione su: produzioni biologiche, caseificazione, piante officinali, alimentazione naturale, prodotti tipici non OGM, ecc.

La principale fonte di lavoro deriva dalla produzione e vendita dei prodotti lattiero-caseari. Attualmente si contano circa 15 varietà di formaggi, ognuno con proprietà organolettiche ben determinate.

La lavorazione a latte crudo permette che il latte non perda tutte quelle caratteristiche, i sapori ed il profumo che rendono questi formaggi così gustosi e appetitosi.

Le proprietà del latte provengono da un’attenzione particolare alla dieta degli animali, basata sulla naturalità dell’allevamento.

Capre e pecore escono tutti i giorni al pascolo su prati che vantano circa 120 varietà di erbe aromatiche differenti, garantendo così una genuinità del latte che non sarebbe possibile ottenere in altri modi

Tutti i nostri formaggi sono ad emissioni zero: nemmeno un grammo di CO2 è stato emesso per produrli, grazie ai due impianti fotovoltaici realizzati sulla stalla, che ci garantiscono energia pulita per tutte le nostre attività.

Grazie alla nostra specializzazione sulle produzioni eco-sostenibili è nata la voglia di dare ai più giovani la possibilità di vivere a contatto con luoghi incontaminati e condividere momenti di sana vita rurale ricca di valori antichi e schietti ed elementi di cultura materiale.

I nostri esperti (istruttori sportivi, animatori, guide specializzate, agronomi) curano tutte le attività, in una struttura che possiede i requisiti necessari per trascorrere in un clima di simpatia e cordialità una piacevole vacanza.